Direktlänk till inlägg 10 februari 2010
Nu känner jag mig lite piggare men det går ändå sådär med skolarbetet. Tänkte lyssna på en föreläsning senare ikväll men först vill jag laga middag. Tomaterna var ganska hårda så de kommer att få koka ett tag innan de blir mjuka och ätbara. Jag skall också plocka isär min vattenfontän och se om det sitter hår i pumpen som gör att den surrar. Annars har jag nog ingen lösning på varför den plötsligt låter. Imorgon kommer min älskling igen, han skall stanna tills på måndag. Underbart att ha honom här igen och det skall bli underbart att få kramas igen. Ännu bättre blir det när han kan flytta in här. Jag har hittat fem stycken jobb att söka så imorgon blir det till att skriva en massa ansökningar. Bara att hoppas på att någon nappar på mina ansökningar. För övrigt snöar det igen, jag är så trött på att det snöar varje dag. Jag skall nu följa Kajsas exempel och skriva ner mitt recept på dagens middag
Tomatsås
Vitlök
Olivolja
Tomater
Salt
Peppar
Cayennepeppar eller sambal oelek
Ev. färsk basilika
Hacka vitlöken fint och fräs den i olivolja i en kastrull. Se till att vitlöken inte bränns. Hacka tomaterna och blanda ner dem i vitlöken. Om man är ambitiös skållar man tomaterna innan man delar dem. Låt koka samman med salt, peppar och cayennepeppar tills det får en bra konsistens. Smaksätt med färsk basilika om det finns tillgänligt. Servera med pasta och nyriven permesanost. Går även bra att komplettera med stekt kyckling, kräftstjärtar eller räkor.
I onsdags fyllde min älskade Andreas år, hela 28 år gammal blev han. Andreas föräldrar kom och hämtade mig på stationen och sedan åkte vi hem till vår lägenhet och åt hämtmat från Indra. Det är så gott med indisk mat. Egentligen hade jag planerat att...
Igår ringde Anna och frågade om jag ville följa med på hantverksmässa till Sturefors, Linköping. Och eftersom jag både hade hunnit duscha, klä på mig och inte hade något inplanerat för dagen följde med. Hon hade med sig sina två barn. Vi åkte till St...
Nu har jag ju inte skrivit på ett tag. Men det händer så mycket på dagarna att jag inte hinner med. Nu är jag i Norrköping för imorgon bär det av till Göteborg. Tidigt ska jag och katterna ta tåget. Idag ska jag jobba hemifrån, jag har en del inläsni...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
|