Alla inlägg under november 2011

Av Sofia - 30 november 2011 20:17

Nu börjar det dra ihop sig till julfester och även om jag själv har någon inplanerad i år måste jag ändå dela med mig av ett recept på en väldigt annorlunda entré. Som smakar betydligt godare än man kan tro. Era vänner kommer att bli förvånande när ni severar den här kombinationen men tro mig, den är jättegod. Här kommer Svågerns tokiga entré. Receptet är hämtat från Allt Om Mat.
 
Ställ fram skålar med kallrökt lax i tunna skivor som tärnats, lätt-crème fraiche, hjortronsylt och gärna fullkornspepparkakor eller kryddiga pepparkakor. Varje person lägger upp lite lax, lätt-crème fraiche och hjortronsylt på en pepparkaka. Enligt receptet ska det hela avnjutas med porter eller snaps men bubbel passar också bra till.

Av Sofia - 28 november 2011 21:27

Nu i helgen har det ju varit första advent vilket det verkligen inte har känts som med tanke på vädret. I lördags plockade vi först iordning lite här hemma, tappade upp glöggen på flaskor och tog bussen mot stan och julmarknaden i Värmekyrkan. Som tyvärr inte var särskilt mycket att hurra över, vi var väl där en kvart allt som allt. Köpte en liten burk med hjortronsylt och en lite större burk med hallonsylt. Vi tittade även lite på julskyltning i Knäppingsborg och så tänkte vi äta på Bagarstugans bageri och brasseri men där började man inte servera varm mat förräns klockan 16 så vi tog en vända på stan först. Köpte första säsongen av 6 feet under som jag har hört ska vara bra. Åt sedan en jättegod kycklingsallad på brasseriet och en kolakaka till efterrätt. Smarrigt och så gillar jag verkligen konceptet med restauragen, att man betalar innan man får maten. På kvällen hade vi en bio inbokad, Breaking Dawn part 1. Lite för långsam tyckte jag allt att den var men ändå klart sevärd. Sprang till bussen hemåt och somnade så gott i sängen. På söndagen sov vi till klockan 11, det händer sällan. Städade och gjorde fint innan Andreas föräldrar kom hit på adventsfika klockan tre. Fikade en massa gott och vår hemmagjorda glögg fick godkänt. Lagade getostrisotto med polkabetor till middag och sedan läste vi lite i varsin bok. Jag läser Niceville just nu och den är så bra att jag inte vill lägga ifrån mig den. Idag har det varit jobb som vanligt för min del och när jag kom hem från jobbet har jag satt en pepparkaksdeg och gjort nutellacookies. Jättegoda och urenkla att göra. Nu tänker jag bege mig mot sängen så att jag orkar vara på kontoret lite tidigare imorgon. Måste ju hem och baka pepparkakor på kvällen.

Av Sofia - 24 november 2011 19:53

Mitt paket i julswappen har kommit, jag hämtade ut det idag på väg hem från jobbet. Massa fina paket som nu ligger i en korg vid soffan i vardagsrummet. Helgen gick verkligen i julens tecken. Vi har bakat en mjuk pepparkaka, en mjuk saffranskaka och gjort skurna franska pepparkakor. Merparten av julpyntet är upphängt och jag ska försöka ta kort på de så att ni får se hur vackert det är. Svårt bara när det hänger mot ett fönster, det blir ofta reflektioner i fönsterrutan. Vi börjar tidigt med julpyntet här hemma men det är så fint att vi vill njuta av det länge länge. Imorgon ska vi gå till stan och köpa en timer så att ljusslingan på balkongen kan gå på tid och lysa fint på kvällarna. Annars har det inte hänt jättemycket den här veckan, i tisdag och i onsdags var jag i Stockholm på regressionstester. Ska försöka skiva lite mer en annan gång men nu ska jag krypa upp i soffan och titta på Lyxfällan.

Av Sofia - 16 november 2011 18:30

Idag är det redan onsdag, veckorna rinner iväg i vanlig ordning och nu närmar vi oss advent med stormsteg. Alltså är det dags att börja förbereda redan nu, främst leta fram sakerna i förrådet. Och så ska jag slå in sina julklappen till julswappen, packa ner allt i en låda och bära iväg det till inlämningsstället. Men det får bli på fredag, imorgon ska vi ha After Work på Durkslaget. Igår träffade jag Kattis efter jobbet, det var länge sedan vi sågs. Passade på att göra lite ärenden tillsammans och så köpte jag en vacker blå kampfiskhane som skulle få bo i det stora akvariet. Man ska nämligen kunna hålla en kampfiskhona och en kampfiskhane ihop enligt nätet och djuraffären. Det var ju synd att min hona inte hade läst det för nu har hon gnagt på hanens fenor. Så de är inte alls lika vackra längre. Andreas räddade över honom till ett miniakvarium idag och jag köpte ett större på lunchen. Kampfisken ska få flytta in till mitt kontor imorgon och bli en kontorsfisk. Sofie har lovat att mata honom om jag är borta en längre period. Trevligt med lite sällskap på rummet. Så här såg fisken ut innan fenorna blev uppätna.


 

Av Sofia - 13 november 2011 16:53

Ja, det är en tid kvar till jul men pynt kan man lika gärna börja göra iordning nu. I tidningen Bo Bedre såg jag denna genialiska idé och den fungerade även i verkligheten. Köp en stor glasvas av valfri slag, förslagsvis på Ikea och fyll den med julgranskulor. Man kan ha en eller flera färger. Jag blandade matta och blanka kulor som jag hade köpt i Ica Maxi. Häll kulorna i vasen, sådär nu var pyntet klart.


   


Av Sofia - 13 november 2011 15:32

Idag har jag pysseldag här hemma, vilket både innebär roliga saker som att slå in 14 stycken julklappar. Jag klarade av tio stycken igår innan jag tröttnade och mindre roliga saker som att tvätta och rensa vattenlåset i duschen (isch). Andreas sitter på tåget på väg hem, hoppas bara att det klaffar någorlunda bra med en buss. Annars får han väl gå, det tar ungefär lika lång tid som att vänta på en buss. Jag och Marie hade gosestund i soffan förut, jag tror nästan jag slumrade till. Hon sov nära mig och spann och spann så mysigt. Hon kan vara ett riktigt sömnpiller om hon sätter den sidan till. Nu ska jag fika klart, tänka ut middagsmat, gratta pappa på fars dag och slå in resterade paket. Innan Saga sätter i sig alla tejp.

Av Sofia - 12 november 2011 18:13

1. Gör i ordning ett stort utrymme på bordet för att slå in presenten.
2. Gå till garderoben och hämta påsen som presenten ligger i och stäng dörren.
3. Öppna dörren och ta ut katten ur garderoben.
4. Gå till skåpet och hämta presentpapper.
5. Gå tillbaka och ta ut katten.
6. Gå till skrivbordet och hämta snören, rosetter, etiketter, etc.
7. Lägg presenten och tillbehören på bordet för att förbereda inslagningen.
8. Ta upp presenten ur påsen.
9. Ta bort katten från påsen.
10. Öppna kartongen för att kolla presenten, ta upp katten ur kartongen och
lägg tillbaka presenten.
11. Lägg ut papperet för att räkna ut vart du ska klippa.
12. Försök att räta ut papperet, inse att katten är under papperet och ta bort
den.
13. Klipp papperet till rätt storlek, se till att klippa rakt.
14. Kasta det första papperet som katten klöste sönder när den lekte med saxen.
15. Klipp till ett nytt stycke papper genom att sätta katten i påsen som
presenten kom i.
16. Sätt presenten på papperet.
17. Vik upp sidorna på papperet för att täcka presenten, fundera över varför
kanterna är för korta, kom på att katten är mellan presenten och papperet. Ta
bort katten och försök igen.
18. Ställ något på presenten för att hålla papperet på plats medan du klipper
tejpbitar.
19. Ägna 20 minuter åt att försiktigt försöka få bort tejpen från katten med
hjälp av ett par nagelsaxar.
20. Tejpa ihop paketet. Försök att få kanterna så fina som möjligt.
21. Leta efter rullen med snöre. Jaga katten genom huset för att få tillbaka
snöret.
22. Försök att binda snöret kring presenten med band åt båda håll.
23. Rulla upp bandet igen och tag bort papperet som är trasigt sedan katten
lekt med bandet.
24. Upprepa steg 10 – 18 tills du bara har ett pappersark kvar.
25. Skippa steg 10 – 15 för att spara tid och reducera risken att förlora det
sista arket. Hämta en gammal kartong som är i rätt storlek för papperet.
26. Lägg presenten i kartongen och bind ihop den.
27. Knyt upp snöret, öppna kartongen och ta ut katten.
28. Lägg allt inpackningsmaterial i en påse tillsammans med presenten och gå
till ett rum som går att låsa.
29. När du har kommit in i rummet, lås dörren och börja packa upp allt igen.
30. Ta upp katten igen, lås upp dörren, ställ katten utanför dörren, stäng
dörren och lås igen.
31. Lägg ut det sista pappersarket. (Detta kommer att bli svårt i det trånga
utrymmet i badrummet, men gör ditt bästa.)
32. Inse att katten redan har rivit sönder papperet. Lås upp dörren, gå och
leta igenom alla skåp och lådor efter förra årets papper. Kom ihåg att det är
slut för att katten hjälpte till med inslagningen förra året också.
33. Gå tillbaka till det låsbara rummet, lås dörren. Sätt dig på toaletten och
försök att få presenten att se presentabel ut med alla rivna pappersdelar.
34. Stäng lådan, slå in i papper och täck väldigt försiktigt revorna med tejp.
Knyt rosetter och sätt på band för att gömma de värsta ställena.
35. Sätt på en etikett. Slappna av och beundra ditt hantverk, gratulera dig
själv för att du klarade av ett sådant svårt jobb.
36. Lås upp dörren och gå till köket för att göra dig en drink och ge katten
mat.
37. Spendera 15 minuter med att leta efter katten innan du fattar det
uppenbara.
38. Packa upp presenten, öppna kartongen och tag ut katten.
39. Hämta alla trasiga pappersark, mata katten. Gå till det låsbara rummet för
ett sista försök. Se till att dörren är låst.
40. Tag den minst trasiga och skrynkliga pappersarket, försök att använda
papper med samma mönster.
41. Försök att slå in presenten i en massa bitar av papper, bind ihop den med
ett nu slitet band och dekorera med den slokande rosetten. Sätt på en etikett
och lägg presenten i en påse för att ingen ska se katastrofen.
42. När du ger bort presenten så le sött när mottagaren försöker gömma sitt
ogillande över att få en så dåligt inslagen present.
43. Lova dig själv att nästa år låta affären slå in den förbannade saken åt
dig.
44. Le för dig själv eftersom att du vet att mottagaren kan ha fått en katt.

Av Sofia - 11 november 2011 19:18

I dagens Nemitidning hittade jag detta:


Klar, frisk luft och ruggigt väder,

härliga halsdukar och mysiga kläder.

Kaffe, te och klementin, kex

med ost och smarrigt vin.

Mopp och svabbar kan få stå,

skiten syns inte ändå.

Man kan äta det man vill,

bikinistress är det länge till.

I soffhörnet du vilar glad, med

bok och filt och kopp choklad.

Tänd ett ljus och njut ett tag,

höst är magiskt tycker jag.

Tempot sänks när det är kallt,

nu får du tid att fixa allt.

Och drömma om jul och december,

jag förstår inte folk som dissar november.

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7 8 9
10
11 12 13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards