Alla inlägg under maj 2010

Av Sofia - 6 maj 2010 18:56

Maten är äten och disken är diskad. Vad skall jag göra nu? För något mer skolarbete är jag inte sugen att sätta igång med. Särskilt inte med tanke på att jag har till den siste maj på mig att göra uppgiften. Hm, kanske skall packa det som skall med till Linköping och Grebo i helgen eller så skall jag krypa upp i soffan och läsa i min bok. Fast jag borde ta en sväng till källaren och hämta upp kattsand. Sådär, nu har jag nog att göra resten av kvällen. Särskilt med tanke på att det är Lyxfällan på tv ikväll. Eiffeltornet kostade bara 33 kronor i frakt, det är en väggbonad från Ekelund Art.

Av Sofia - 6 maj 2010 11:51

Idag är jag gräsänka, det känns lite konstigt. Andreas har åkt hem till Linköping idag för han har tenta imorgon bitti. Så jag skall vara ensam i cirka ett dygn. Men det kommer nog inte att gå någon större nöd på mig. Katterna och Gunnar (fisken) håller mig sällskap. Dessutom har jag en hel del som skall göra idag också. Det blir skolarbete blandat med en tur till Hageby för att köpa strumpbyxor till helgen och så skall jag läsa i min bok som jag hämtade igår. Solen skiner och livet känns ganska bra just nu. Om jag skulle få ett sommarjobb här så skulle det kännas ännu bättre. Men än har jag inte gett upp hoppet. Förresten så har en blomma på min orkidée slagit ut, den första orkidée som jag har fått att blomma om, den var lila vilket jag hade hunnit glömma av. Det känns väldigt bra. Dagens lista ser ut som följer:

  • Ringa Maxi (personen jag sökte satt i möte hela dagen)
  • Vattna blommor
  • Byta handdukar
  • Handla i Hageby
  • Hämta saker i källaren
  • Betala vunnen auktion på Tradera, bild på vinsten finns nedanför
  • Skära ner kartongerna och ta dem till återvinningen
  • Göra klart uppgiften i miljöledning
  • Packa

  

Av Sofia - 5 maj 2010 13:32

Klockan är halv två och jag har just ätit frukost. För jag vaknade med en vansinnig migrän i morse och tog två tabletter och somnade om till halv ett tiden. Och nu känner jag mig allmänt mör, trött och helt enkelt slut på energi. Så detta får bli en dag av det lugnare slaget. Vore dock bra om jag kunde skriva lite på min inlämningsuppgift samt komma på något lättlagat att äta till middag.

Av Sofia - 4 maj 2010 19:29

Nu tar vi kväll i det här hushållet. Andreas har läst klart i sin bok och jag har skrivit lite på min komplettering i miljöledning. Imorgon blir det nya tag. Så nu skall vi snart avnjuta vår nybakade mjuka pepparkaka och titta på säsong 1 av Top Chef som ingen av oss har sett. Och så blir det Top Chef ikväll också men då på tv.

Av Sofia - 4 maj 2010 14:08

Idag är vi båda två hemma och ägnar oss åt studier. Det går sådär för egen del då motivationen inte är på topp. Men jag tar mig sakta och säkert framåt. Andreas sliter med en hemsk bok om politik på engelska, låter sådär roligt om du frågar mig. Min post kom fel igen, det ringde på en okänd man som hade fått min post. Tycker att den hamnar fel lite för ofta, särskilt när det gäller paket. Nåja, den kom till rätta till slut.

Av Sofia - 3 maj 2010 20:34

Idag fick jag ett paket från Royal Design och titta vad som låg i det. Den är så snygg på insidan av vår ytterdörr.


  

Av Sofia - 3 maj 2010 16:12

Det här är min och Andreas maträtt. Vi äter den ofta och gärna när vi vill fira något. Eller bara som en enkel middag.

Till 4 personer:
500 g kycklinglårfilé
1 tks salt
1 krm nymald svartpeppar
1 msk smör eller olja
2 msk balsamvinäger
1 msk honung
100 g fetaost
2 dl ruccola

Gör så här:
1. Krydda kycklingen med salt och peppar och stek den i en stekpanna. Kontrollera att kycklingen är färdig innan den tas av plattan. Lägg upp kycklingen på ett fat.
2. Vispa ihop balsamvinäger, honung och olja till en dressing. Smula festosten över kycklingen och strö över ruccolan. Häll över dressingen.
3. Servera med klyftpotatis eller gör som vi gör och servera med bandspagetti. Finns ingen ruccola hemma går det alldeles utmärkt utan. Ät och njut.

Av Sofia - 3 maj 2010 15:40

Kladdkaka med mörk choklad
Du behöver:
• 100 gram smält smör eller margarin
• 100 gram mörk choklad (vi använde 70% mörk choklad från Marabou)
• 2 ägg
• 2msk ljus sirap
• 1,5 dl strösocker eller rårörsocker
• 1,5 dl vetemjöl
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 krm salt
• 1 krm bakpulver
Gör så här:
Vispa upp äggen tillsammans med sockret. Smält chokladen i vattenbad och rör i det smälta smöret eller margarin.
Rör samman torrvarorna i en bunke.
Blanda ner choklad- och smörblandningen i ägg- och sockerblandningen, tillstt sirapen. Rör sedan ner torrvarorna och rör slätt.
Häll smeten i en smord form med löstagbar kant.
Grädda i cirka 180 grader i cirka 15-20 minuter tills kakan är genombakad i kanten men kladdig i mitten. (18 minuter brukar vara en lagom tid, men prova dig fram till rätt tid för din ugn!)
Kyl kakan väl - chokladen i kakan behöver tid att stelna innan den går att skära. Låt gärna vila i kylen under natten.
Servera gärna med färska jordgubbar och vipsad grädde

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3 4 5 6 7
8
9
10 11 12 13
14
15
16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
<<< Maj 2010 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards